ヴァージンオイスター。

製薬会社の中で広島に本社を構える会社は数少ないけれど、特徴を持つ会社が多いです。殺虫剤メーカーのフマキラーさんもそのひとつです。
毎年この時期にはバカウマのヴァージンオイスターを送ってくれます。
牡蠣は、だいたい毎年夏７月に産卵をするそうです。そして幼生プランクトンとなって海中を漂って、岩などに付着して生育します。天然の牡蠣は強く岩に吸い付いています。殻も固く３年くらい海中で育った牡蠣が食べごろの大きさとなります。
このヴァージンオイスターは一度も卵を持ったことの無い牡蠣で、次の年の７月産卵期前、今頃（七ヶ月経過）に収穫してしまいます。
一粒３グラムくらいの可愛らしい小ささですが、しっかり味が乗っていて食べごろです。
海のミルクと言われるように有用成分タップリという感じです。
この「かなわ」のヴァージンオイスター剥き身になっていて・１００グラムの瓶にギッシリと入って送られてきます。
写真の左に瓶が見えます。一瓶ペロリとたいらげました。明日もう一瓶愉しみます。
毎年・旬の牡蠣をフマキラーさんありがとうございます。

素晴らしい金メダル。

オペラ・アリア集 パヴァロッティ(ルチアーノ), ロンドン交響楽団, ヴェルディ, ボニング(リチャード), サザーランド(ジョーン), ナショナル・フィルハーモニー管弦楽団, ロンドン・オペラ・コーラス, ニュー・フィルハーモニア管弦楽団, フロートー, イギリス室内管弦楽団 ユニバーサルクラシック このアイテムの詳細を見る

冬のオリンピック一番華やかな競技で荒川静香さんが金メダル獲得！素晴らしい快挙を成し遂げました。ここまでやってくれるとは感動でした。落ち着き払った自信に満ちたスケーティングは抜きん出ていましたね！！文句の付けようの無い世界一です。ショートプログラムでの憎らしいほど落ち着き払ったコーエンの演技を見たら、銅メダル取れたらいいなーくらいの期待度でしたが、もう画面に出てきたときから雰囲気でやってくれるなーーという予感がしました。コーエンは緊張と不安が見て取れましたし、スルツカヤも緊張と自信の無さが表情に表れていましたね。
一昔前には、スタイルと優雅さで欧米に劣る日本人には、金メダルは無理などと言われていましたが、荒川さんは表彰台上でも輝いていて、スタイルも一番良いです。身長も抜きん出ていますし、よくやってくれました。スルツカヤやコーエンが転倒し、しりもちついてしまうんですから、オリンピックで勝つのがいかに困難なことか判ります。
開会式でパバロッティが歌ったトーランドットの「誰も寝てはならぬ」の音楽を選んだのもピッタシはまった感じがしました。
プッチーニ最晩年、未完成のオペラです。舞台は北京の宮殿・「この宮殿の中で先祖のローリン姫が攻め込んできた敵に殺された恨みを晴らすために、異邦人の男に謎を出し、解けなかったときは殺す」という恐ろしいなぞ３つの謎を駆使するトーランドット姫。現れた流浪のダッタンの王子カラフこの「３つの謎を解けば結婚するが、失敗したら死刑」という謎に恋人リュー、友人ティムールの制止を振り切って挑戦する。３つの謎はカラフによって解かれるが、約束の履行を渋るトーランドット姫に「明日の朝までに自分の名前を当てたら命を差し上げる」と宣言する。側近・役人がちの寝ずに素性を調査せよとのお触れに対して歌うアリアがこれだ。
誰も寝てはならぬ！（ネッスン・ドルマ）、Tu pure o Principessa.（姫よ！あなたもそうだ！）、あなたの冷たい部屋の中で、Guarudi le stelle che tremano(星を眺めているのだ）！震えるという音楽用語トレモロはこれが語源です。D'amore e di speranza.(愛と希望に震える）
だが、私の秘密はこの胸のなかにある。何人にもわたしの名前はわかるまい！だが、夜が明けさえすれば、あなたの口に、震えながら告げてあげよう！そして、あなたをわたしのものとするこの沈黙（silenzio）を、私の口づけ（bacio）が破るであろう！
おお夜よ・失せろ！おお、星たちよ沈め！夜が明ければ。私は勝つのだ！私は勝つ！
まさに日本の夜明けの時刻に勝ちました。「運命を感じた」という、これしかないというふさわしい選曲でした。荒川さんおめでとう！！
今回は安藤さんが「蝶々夫人」、コーエンが「ロミオとジュリエット」でイタリア大会にふさわしかったですね。