『ライオン』 の店名は1911(明治44)年、築地精養軒(上野精養軒の前身)が銀座4丁目の角に『カフェー・ライオン』を開店したときから続いているものです。そもそもこの『カフェー・ライオン』は、イギリス・ロンドンのピカデリーサーカスの角で営業していたレストラン会館「ジョー・ライオンズ商会」の名にあやかったものです。
このレストラン会館は、その創始者ジョー・ライオン氏の名前からとったものですが、同時に百獣の王ライオンの貫禄と威厳に敬意をはらって使われていました。また、ライオンは英国王室の紋章であり、イギリスを象徴する動物です。
このような名を当時西洋式レストランの元祖ともいえる店にいただき、『カフェー・ライオン』は明治、大正、昭和の3代にわたり多くの文化人に愛好されました。
当社がこの名を譲り受け、店名を『銀座ライオン』として今日に至っています。
サッポロビール直営のビヤレストランチェーン「銀座ライオン」の110年 ...
• 1899 – 明治32年8月4日(創業日) 東京・銀座の新橋際にわが国初のビヤホール ...• 1911 – 明治44年8月10日東京・銀座尾張町角(現銀座5丁目店の場所)にカフェー ...• 1914 – 大正3年5月1日札幌狸小路ビヤホール開店(札幌麦酒(株)経営).
ーーーーー↑ bygoogleーー
だれかがいったライオンの一号店は銀座四丁目だと。えっ、新橋の西口は違うというけれど。みんながそれで納得してしまったから。この人尾張交差点を披歴したからね。
webでみたら、1号店は新橋店のようだけどね。どうでもいいけど、話のネタにはちょっとね。
このレストラン会館は、その創始者ジョー・ライオン氏の名前からとったものですが、同時に百獣の王ライオンの貫禄と威厳に敬意をはらって使われていました。また、ライオンは英国王室の紋章であり、イギリスを象徴する動物です。
このような名を当時西洋式レストランの元祖ともいえる店にいただき、『カフェー・ライオン』は明治、大正、昭和の3代にわたり多くの文化人に愛好されました。
当社がこの名を譲り受け、店名を『銀座ライオン』として今日に至っています。
サッポロビール直営のビヤレストランチェーン「銀座ライオン」の110年 ...
• 1899 – 明治32年8月4日(創業日) 東京・銀座の新橋際にわが国初のビヤホール ...• 1911 – 明治44年8月10日東京・銀座尾張町角(現銀座5丁目店の場所)にカフェー ...• 1914 – 大正3年5月1日札幌狸小路ビヤホール開店(札幌麦酒(株)経営).
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だれかがいったライオンの一号店は銀座四丁目だと。えっ、新橋の西口は違うというけれど。みんながそれで納得してしまったから。この人尾張交差点を披歴したからね。
webでみたら、1号店は新橋店のようだけどね。どうでもいいけど、話のネタにはちょっとね。