今期、初おでん

煮物という点では、いつ食べても美味しいが、やはり冬が格別。

ちょっとカッコつけて（笑）小料理屋ふうに盛りつけてみたけど・・・

やっぱ、おでんは

こういう絵がしっくりきますな。

今回の収穫。偶然見つけたのだが、丸く小さい「つきコンニャク」。
色それぞれにちゃんと風味も違っていて美味しいし。

小さい具は鍋の中で行方不明にならないように、串に刺して。これ楽しい。
こうするとインスタ映えも？（笑）