寿司には生姜だね。

寿司の付け合わせといえば生姜（甘酢漬け）。
なんで生姜なんでしょうかねという話になると長くなるので、これは別の機会にということで（笑）。

まあ、とにかく寿司を食べたという話。
生のバチマグロがイイ感じでお手頃だったもので、それでヅケ丼でも。
と思ったが、酒と楽しむなら握りでしょ、ということで・・・

マグロ握り、オンリー（笑）
ま、酒のツマミですから。これだとヅケ丼よりゴハンが少なくて済むし。

そんなこんなで、寿司を楽しんでいるうち、そうそう、生姜も出さなきゃということになり、ふと思いついて拵えたのがコレ。

残ってたシャリで生姜の手毬寿司。箸休めにすごくイイ。美味しい。楽しい。
付け合わせというか、一緒に食べても旨いな、生姜と酢飯。

あれ。せっかくヅケ丼よりゴハンが少なくて済むはずが、結局食べてる(^^;