ツマミは豚汁。

うちの豚汁は２パターン。
深夜食堂（テレビの）のを完全コピーしてこさえるのと、具の種類を多く、かつ、こってりと仕上げるもの。
後者の場合は食事でなく、酒の肴として楽しむ。

いわゆる煮物状態。これをツマミとせずに何とする（笑）。

ちなみに大概の場合、豚バラのほか、具材は大根、ニンジンは大きく乱切りにし時間をかけて柔らかく仕上げ、そのほかキノコが３種、ゴボウ、玉ねぎ、がんも、油揚げ、豆腐、コンニャク、スライスした生姜など。
味噌は１割ほどを酒粕に代えて加えるのだが、これが良い風味となる。
食べる時に刻みネギを加えて。時には別茹でしたジャガイモか、サツマイモが加わることもある。

このようにして美味しいことこの上ないが、自ずと総量がスゴイことになるのが悩み。
日々継続中、毎日のキノコ生活、玉ねぎ生活に、豚汁生活が加わることになる。飽きないようにうどんを入れたりして工夫するのだが、けっこう切なかったりもする（笑）

そんな、２月の第二週目が始まる。