浅利と大根を炊き込む。

たしか浅利と大根の小鍋立ては池波先生の好物ではなかったか。
いつもの女将に頼んで店で出してもらったこともあったな。

なんてこと考えながら飯を炊いてみた。

うむ、ちと柔らかい(笑)
大根を多めに炊くときは水を加減せねばならぬのだな。
ひとつ大人になったわい。

しかしだ、なにせ旨い。
はんなりと香る浅利と大根。それはふんわりとした味わいにもなって口の中で広がる。
つまりだ、酒とも縁がある。
先日買った木綿屋がよく冷えていて、これをきゅ～っとやると堪らん。

まだ４月というのに窓を開け過ごした夜。
冷たい酒がこれほどうまいとは（いや、年中美味しいけどね）。

この反動で冷夏にならねえだろうな。
なんて心配してたら

５月になっていた。