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酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

こってり注意報

2014-07-17 | 旨かった話
昨日、久々のK子嬢とのランチ。
近頃開拓したパスタ&Bar(横文字の名前がいまだに読めない)にお連れする。

なんか久しぶりな感じ。

町の鎮守様のお祭りに
K子嬢は友人と浴衣を着てお出かけするそうな。
女子がうきうきと華やぐのは良いことだ。


さて、何てべましょうかと選んだのは
前回、次の機会あらば食べようと思っていたメニュー。


和風カルボナーラ。

醤油ベースの味付けなので和風ということらしい。
若干醤油が多く塩っぱい気がしないわけでないが、まあまあ美味しかった。



あ、


寝る前のごはんや、こってりしたものは胃炎に良くない




医師から言われていたんだった。

多分、カルボナーラも含まれるのではないかと。
乳脂肪たっぷりだもの。
ガスター飲んで調子がいいので油断した。

要・自粛だな。