台風が近づいています。
島嶼部では大変な被害がでています。
どうぞ被害のないことを祈ります。
さて
先のブログで草刈り等で汗をかいている
と書きました。
汗をかくと水分を失うと同時に
ミネラル分も減少します。
ミネラル補給には
スポーツドリンクが効果的ですが
糖分の吸収が気になるところです。
そんなときにオススメなのは
“すりゴマ塩”
です。
塩の取りすぎは
血圧を上昇させるので
控えている方も多いようですが
ミネラル分の補給には欠かせない
調味料です。
ちなみに
塩は海水でつくった
「海水塩」
をオススメします。
▲大分県のなずなの塩
あわせて
ゴマは粒のままではなく
軽く擂粉木で擂ったほうが
カラダへの吸収率が高まります。
ところで
“すりゴマ塩”のつくりかたですが
いたって簡単！！
◎黒ゴマ：小さじ1杯
◎白ゴマ：小さじ1杯
◎海水塩：小さじ1杯
をあわせて擂るだけ。
ご飯や味噌汁、おかずにかけて
お召し上がりください。
もちろん
そのまま食べても美味しいです。
個人差がありますが
疲れがたまりやすい方や
皮膚炎をお持ちの方にも
効果がありますよ。
なお
ゴマは擂ると酸化しやすいので
その日、その場で食べられる分だけ
つくりましょう。
まだまだ
暑い日が続きます。
どうぞご自愛ください。
▲なずなの塩HP（Link)
◎感謝
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