うまい菜屋でランチ 2011年07月06日 | 食日誌 広島市中区にあるマクロビレストラン「うまい菜屋」でランチをしました。 お昼をとっくに過ぎていましたが、店内は結構な数の お客さんで賑わっていました。 シェフ曰く「今日は手抜きなんですよ~!」 とのことですが、画像を見る限りそんな風には見えませんね。 すべてオーガニック野菜のみの献立です。 今日のメインは正面にある「ジャガイモの揚げ物」でした。 シェフ曰く「じゃがいもは食べ過ぎると霊性が落ちますよ」 とのこと・・・ う~ん“霊性”かあ~・・・でも美味しいなあ~・・・ ●食は美味しく、愉しく