わさび漬けをつくるー4 2006年05月23日 06時00分29秒 | 日々のウォーキング 5月21日わさび漬けつくり 細かくきったわさびに塩を適量入れ、塩もみする、あまり強くもまない。混ざったらわさびを押し付ける、しんなりしてくるまで、自宅で作る時は20cm位のお皿を乗せて暫くおいておく。 « わさび漬けをつくるー3 | トップ | わさび漬けをつくるー5 »
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