大掃除六日目、9時から15時半までかかる。不要物の整理、家具の地震対策の実施で予想外に時間がかかった大掃除となった。
どうにか収拾つけたというところで大掃除は終了した。
地震対策
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地震対策
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午後四時から恒例の年越し蕎麦打ちを始める。
今回は山の神のご要望で山芋を入れた蕎麦を打つ。
二八蕎麦でつなぎの小麦粉と一緒に山芋と鶏卵を入れる。
蕎麦に山芋の味が出ている。これは好き好きで奥方はおいしいと言っていたが私は入らないほうが蕎麦の味を感じる。
大晦日恒例年越し蕎麦打ち
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コネ終了
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手打ちそば完成
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我が家の年越し蕎麦、つけ汁で食べます
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大晦日雑感
今年の仕事はこれですべて終了した、風呂に入り、紅白歌合戦を見ながら、晩酌と年越し蕎麦をいただく。
今年は3月11日の大震災と福島原発事故の発生で波乱の一年となったが、なんとか無事に大晦日を迎えられました。
来年一年を無事に生きられる保証はないが、現状に感謝しつつ暮らして行きたいと思う大晦日です。