支那そば やっちゃんち＠清川

こんばんはozeです。

GWはこのところ天気がいいですねー。

遠出でもしたいところですが、車の渋滞がイヤなんだよなー。

 

清川のやっちゃんちに行ってきました。

先週の日曜の昼12:30くらいだったか？に来たんですが、店先に「スープ切れで終わりました」の表示が出ておりショック。

切れるのが早えーーー。

遠くから来る人とか、日曜はお客さんが多いんでしょうか。

日曜は12:00前の早い時間から集中するのかもしれません。

今回は土曜だったんですが、空いてたのでホっとしました。

麺が仕様変更になってからは初の訪問。

 

「汁そば　塩」

いつもの汁そば塩と、ライスをオーダ。

スープはさほど変わっていないが、深みがあり、確実に味覚に引っかかるうまみがあって、変わらずうまい。

一昔前の味より深みが増しているので、最近は塩の方が好み。

麺は中太のちじれ麺になっており、以前は普通の中華麺っぽかったので、

こちらの方が個性があって良いと思う。

麺が太くなったからか、ボリュームが増したように感じた。180g位あるんじゃなかろうか。

ライスも食べるとお腹いっぱいになってしまった。

王道で飽きが来ないうまさは変わらず。

これからも、コンスタントに通います。

 

住所：福岡市中央区清川3-12-1

tel：非公開

 

訪問日：2016/4/30

評価：８５点