ラーメン二郎 新橋店＠西新橋

こんばんはozeです。

あー、ジローが食いたい、ジローが食いたい。

ジロー、ジロー、ジロー

ジローっと。

ウィーっと。

さて、今回の宿題店の一つ、ラーメン二郎　新橋店に行ってきました。

17:40着。先客2名、空席多数あり。

JR新橋駅から歩いてきたのですが、ビル街で似たような路地が多いため、

場所が分かりにくい。

新橋の飲み屋街を通り抜け、ビル街を歩くとあります。

初めての人は迷うかも。

メニュー。

ラーメン700円と、ロケーションを反映してか、チョイ高め。

トッピングは１種類しかなく、メニュー構成はシンプルです。

 

カウンタに座っていると、仕事を終えたサラリーマンが次々と入ってきます。

ヨッ、ジロリアン、お疲れ　（心の声）

 

仕事を終えて、ジローでホっと一息、

ジロリアンにとっては、心から和める、いこいの場所、

マッサージ・サロンよりくつろげる場所である事は、間違いありません。

 

「ラーメン　ニンニク／麺少なめ」

表面には乳化した油が浮く。

乳化した表面の油と、本スープの２層カプチーノ構造。

マイルドな豚骨味が強いスープは、池袋店、新宿小滝橋通り店あたりと似ている。

カネシはカラメに効いていた。

 

麺は極太ストレート。ちじれておらず、チャンポン or パスタのような麺。

ツルツルとしていて食感が単調なため、好みでは無い。

二郎は、やはりボソボソとしていて小麦感がある、味わいがあるタイプが好きだ。

ジロリアン方々のブログの通り、スープがマイルドで、あまり好みではなかった。

醤油のしょっぱさが妙に立っていたし、インパクトに欠ける。

ベースのスープが薄めなのかな。

住所：東京都港区西新橋2-33-4

tel：非公開

訪問日：2012/6/5

評価：７０点