ラーメン二郎 西台駅前店＠蓮根

こんばんはozeです。

寒いですねー。福岡はココ一番の寒さです。

 

二郎は新店舗めぐりということで、「ラーメン二郎　 西台駅前店」へ行ってきました。

都営三田線　西台駅を下車、駅を出て左に曲がると、ガード下に↑二郎の看板が現れます。

この看板の下の入り口を、さらにガード下を奥に入ると、店にたどり着けます。

 

19:25着。待ち人数0人。空き席あり。

待たずに入れるとは意外でした。

 

厨房には馬場のおやじさんと、助手さん。

 

 「ラーメン　ニンニク／麺少なめ」

スープは割りとライト。カネシもしょっぱく無く、豚骨、醤油、油のバランスが取れた、マイルドで食べ易い味。

麺は柔わめで、プリプリとした食感。

麺は少なめでも、300gくらいあるだろうか。結構な量あります。

 

スープは三田直系の味で、ライトなスープも三田ゆずり。

個人的にはもっとカネシが効いて、しょっぱめのスープが好きなので、中山駅前店の方が好みだ。

しかしながら、バランスが取れた二郎王道の味かと思います。

 

二郎初心者風の学生が入ってきて、訳も分からず、大ラーメンの食券を買おうとしたところ、

馬場のおやじさんが、すかさず、「ラーメンの量多いよ～～～、食べられる～～～」とツッこんでいたのが笑えた。

 

住所：東京都板橋区蓮根3-9-7

tel：非公開

 

訪問日：2010/12/20

評価：８０点