夕飯~♪
++献立++
*煮豚。
*イカのマリネサラダ。
*冬瓜とオクラとしらすの煮物。
*わかめとえのきの味噌汁。
*牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)
煮豚。
いつもはもっとぶ厚く切って角煮にするけど、時間が無かったので
いつもより薄めにカットしてやわらかく煮ました。
水から1時間煮たら、スライス生姜、ダシ、醤油、みりん、砂糖で味付けし
コトコト15~20分煮たら冷まして味をしみ込ませます。
冷めたら上に透明の油分が浮いてくるので、おたまなどですくって捨てます。
やわらかくて味がよくしみて美味しかった♪
イカのマリネサラダ。
水菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、レモンスライスの生野菜と、ボイルしたイカを
合わせ、ピエトログリーンドレッシングとオイスターソースで和えて冷蔵庫で
冷やしておきます。冷えてしっとり落ち着いたら皿に盛り付け、トマトも添えて、
マヨネーズを細くかけます。最後にブラックペッパーをかけて。
冬瓜とオクラとしらすの煮物。
冬瓜としらすを水とめんつゆで煮ました。最後にオクラを入れてサッと煮たらOK。
miyu
今日も仕事お休みです。。。
首は左右には動くようになったのですが、うしろにいかない~~~(>▽<;;
腰はあいかわらず痛くて困る~~~(>▽<;;
今日はカラッといい天気だね~
朝から寒いぐらい涼しいし~
お洗濯日和でございます
お布団も干してシーツもカバーもはずして・・・・・
ってやりた~いけど、そんなに動けないので断念。。。
ま、いっかぁ~~ヾ(*´∀`*)ノ゛
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人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ
しかしながらみゆママさん・・・そんな状態でもお食事きちんと作ってらしてえらいです!
一番上の写真の左のほうにうつっているのは娘さん?息子さん?もしかしてKUVERAのTシャツ?ポロシャツ?なんでも今これが熱いんですか~?こないだ日本代表の岡崎くんのブログで初めて知ったんですけど・・・。かっこいいですよね。
首に注射~~~∑(゜□゜*川
こわ~~~いっ!!!!!!!
首に注射ってやったことないですが、
なんかとっても効果がありそうな感じですね!
娘が着てたシャツは、娘のチームの練習着ですヾ(;´▽`A``
上のほうに、ヴェルディのエンブレムも半分見えると思いますが、
(ヴェルディ提携チームなので)
ロゴは、チーム名のCANTERAのRAが見えているんです~。
KUVERAのシャツではありませんでしたが、
流行ってるんですね~~ヾ(*´∀`*)ノ゛
私もよく知りませんでしたぁ~(>▽<;;