おとといの試合の娘のお弁当~
おとといの3日の日は、カムイとの練習試合でした~
*冷やし中華。
*肉だんご。
*カニカマ巻き卵焼き。
*ほうれん草とコーンのバター炒め。
*ブロッコリーとプチトマト。
*グレープフルーツ。
*わかめしそご飯のベーコン巻きおにぎり。
*凍らせた100%オレンジジュース。冷やし中華。
市販の生麺の冷やし中華を茹でて、流水で洗い水気を切ります。弁当箱に麺を
入れて、たたんだラップを麺の上に敷いて、その上に、茹でた豚しゃぶ肉、
千切りのきゅうり、錦糸卵、裂いたカニカマを載せます。
食べるときは、ラップをスライドさせて取り除き、付属のタレとふりかけをかけて。肉団子。
ハンバーグを作る時にお弁当用に作って冷凍してあるものを解凍し、
片栗粉を付けて油で揚げます。だし汁、醤油、砂糖、水溶き片栗粉で作った
甘辛餡にサッと煮絡めます。カニカマ巻き卵焼き。
砂糖と少し牛乳入れた溶き卵をフライパンにいれ、カニカマを置いて、
巻き込みながら焼きます。わかめとしそのベーコン巻きおにぎり。
混ぜるだけのわかめご飯の素と、刻んだ大葉をご飯に混ぜ込み、俵型に
おにぎりを作って、サッとチンしたベーコンを1枚クルクルと巻きます。
足りない場合や、帰りに食べられるように。補食用です。mi
yu
おとといは、カンテラグランドで、カムイとトレーニングマッチでした
小学校のときの少年団のときにチームメイトだった選手が、
カムイの2年生にひとり、1年生にひとりいるので、
元チームメイト同士のマッチアップが楽しみでした
そして昨日は、川口の神根グランドで、
東川口と武南Jr.と練習試合でした~
午後は、ディプロの1年生も試合のようで同じグランドに来たので、
息子がお世話になった Sコーチに会いました
相変わらずのSコーチでした
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