昨日は流星群を見ながらお酒でも飲もうと
脳汁をドバドバ出しながら仕事を終わらせて
店を出たら曇り空なので思わず声がでました。
楽しみにしてたのにぃ(;O;)地球の馬鹿ぁ！！
今日のオススメ
かわはぎ
秋から冬にかけて、まさにこれからが旬のお魚です☆
かわはぎはその名の通り皮がとても硬く、剥いで
調理をすることからこの名前になったそうです。
その皮は戦時中、サンドペーパーの代用品にもなったのだとか、、、
よっぽど丈夫なんですね！
身は淡泊なあじわいで、お造りでぜひお召し上がりください。
冬の美味でございますから！
皆さまのご来店、お待ちしております＾＾