過ごし易くなっていい秋の日です＾＾
が今晩冷え込みますのでお気を付けくださいませ。
皆様明日のオリオン座流星群の備えは終わってますか？
アストロアーツ様より転載
http://www.astroarts.co.jp/article/hl/a/12312_ph220506
予測極大時刻は3時ごろで、22日の未明から明け方にかけてが一番の見ごろです＾＾
細い月が2時半ごろに昇って来ますが影響はそんなにありません。
それほど活動規模が大きい流星群ではないものの
見晴らしが良いところで1時間あたり10個程度は見られるようで。
もしご覧になられるなら防寒の準備は万全に！！
母天体は5月の水瓶座η流星群と同じくハレー彗星です。
ハレー彗星の軌道は年に2回、5月と10月に地球の軌道と近づいていて
その付近を地球が通過すると彗星の軌道上に分布している塵が
地球の大気に飛び込み、上空100km前後で発光して流れ星となります。
こんなロマンチックな夜を逃してはなりませんねｂ
そんなところで今日のごえんのオススメ
げんげ
今日のオススメが何故げんげかというと
料理長がメニューに書き忘れたからです＾＾
げんげは、水深２００メートル以深に棲む深海魚で
体長２０センチほどで細長く、身は白く透明感があります。
全身がヌルヌルとした分厚いゼラチン質で覆われおり
大きなおたまじゃくしのような姿です。
身は適度な脂があり、漁村では昔から
味噌汁の具や吸い物の種として使われていました。
また、天婦羅や唐揚げにすると柔らかな
フワフワした食感が楽しめます。
コラーゲンが豊富でなので、お客様にもお勧めですが
何より先ず料理長が食べるべきですよね＾＾
コラーゲンの主な効能には
「肌に潤いや弾力を与える」
「丈夫な骨を形成する」
「関節の動きをよくする」
「丈夫な腱や筋肉をつくる」の４つがあります。
この機会に「幻魚」とも言われるそのお味を
一度味わってみてはいかがでしょうか？
皆さまのお越しをお待ちしております＾＾
