大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

こんな寒い日には…

2014年02月06日 | 日記

みなさま、こんばんわ。

今日も雪がちらついていましたね(><)

早く暖かい春を迎えたいものです。。。

今回ご紹介するのは冬の定番「ふぐ」!!

いま、まさに料理長にさばかれているところでございます。

料理長いわく「寒すぎて自分の手もさばきそう…(^^;)」とのことです(笑)

こんな寒い日にはてっちり小鍋や、料理長自慢のお手製ヒレ酒、珍しい皮酒などはいかがでしょう?

ぜひ、ごえんにてご賞味ください♡

おまちしています(*u u*)