大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

イワシ(・∀・)

2011年09月16日 | 日記

こんばんは

またまた台風の影響?でへんな天気ですね

連休のお天気はどうなるんでしょうか

 

さてさて、本日はイワシのご紹介を

みなさんご存じの通り、 魚 に 弱 と書いてイワシと読むくらい

水から揚げるとすぐ死んじゃう程のお魚です


そんなイワシ...

実はビタミンB・D・Eのほか、鉄やカルシウムを多く含んでおり

さらにDHAも豊富で、言うことなし

DHAには動脈硬化の予防や、中性脂肪を下げる効果が

メタボ予防・改善したい方にもオススメです


こんなに良いことだらけなお魚はありませんよ

今からが旬のイワシ

体に優しさを与えながら、美味しくいただいちゃってください

 

みどり