紅ズワイガニ

みなさま、こんばんは

朝晩は冷え込み、やっと秋らしくなりましたね

今日は汗ばむくらいに暑かったですけど．．．

 

そうです紅ズワイガニの季節がやってきました

主に日本海などの深海に生息し、

ゆでていないのに紅く色づいてるのが特徴

ズワイガニよりも２ヵ月程早い、９月上旬から収穫されるので

一足先に食べれるのが一番の魅力です

また、通常のカニよりもビタミンが豊富

もう食べるしかないですね

 

みどり