こんばんは
今夜もごえんに借り出し中の今仲酒店カネモトです
最近朝晩がひんやりしてきて秋の訪れを感じる今日この頃です
秋と言えば、よく『〇〇の秋』と言いますが、
みなさまは何の秋でしょうか？
私はもうすでに、『食欲の秋』全開中です
(笑)
そして、この季節になってくると恋しくなる食べ物と言えばこれです
これはまだホワイトソースですが、これを使って、あつあつほふほふのグラタンやクリーム煮が出来ます
ところでホワイトソースって、牛乳と小麦粉とバターから出来ているってみなさん知ってましたか
私は最近この事実を知りました
私は寒くなってくると無性にグラタンが食べたくなります
ごえんのグラタンは絶品です
是非一度ご賞味ください