甘長とうがらし☆

こんばんは　最近、暑い日が続きますね

本日は、夏バテ予防にピッタリのお野菜、

【 甘長とうがらし 】 をご紹介いたします♪

 

食物繊維が豊富で、ビタミンCはレモンの2倍だそうです

唐辛子の一種ですが、辛みが少ないため、

【 甘長ピーマン 】とも呼ばれているそうですよ

 

さっと塩焼きにして生姜醤油でいただいても、

天ぷらにしても、おいしくいただけます

 

料理長の大好物のようですが、

こんなにたくさん買ってこなくても…

明日から、まかないはしばらくコレが続くのかなあ…