大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

☆MEGA太刀魚☆

2011年06月16日 | 日記

本日は太刀魚をご紹介します

この太刀魚、あの料理長の手よりも大きいんです

料理長の手よりも大きいなんて...(笑)

夏が旬のお魚なので、これからが楽しみですね~

太刀魚にはDHAが豊富に含有していて、中性脂肪や悪玉コレステロールを

減らす効果が期待できるそうです

さらにビタミンA・Dも多く含んでおり、とても栄養価が高いお魚です

 

もう食べるしかないですね

 

みどり