かもやんです。
本日も18時開店です。
さてドタバタ仕込み中なのでサクッと。
タイトル通り、ぶりしゃぶやろうかと思います。
小鍋の一人前サイズで出そうかなと。
寒いですからね、温まると思います。
サヨリも届きました。
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赤ナマコはナマコ酢で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/2f/2577d4b5d5b0d291f2f92d110c27fcc6.jpg)
車海老は鮨風で
京サワラも仕入れました。
手当てして今日から出せそうです。
築地から山口赤貝
大宮から大分赤貝
鮨風の松に山口の赤貝がつきます。
大分の赤貝と食べ比べもできますので、ご相談下さい。
大分赤貝は限定3個です。
などなど他にも色々あります。
ではー!