今日の仕入情報（写真付き）

ども


かもやんです


たくさん仮眠をとって、天気が良かったので散歩して日光浴して


元気もりもりもり


てなわけで、今日の仕入れ情報写真付きでお楽しみください






約一か月ぶりの市場





今日も新鮮なお魚達が





ぎっちょさんの帽子も市場用ですたぶん！！





これ


今日仕入れた星かれいです


この大きな一匹の半分を仕入れました





アップ。


単品で頼んで頂ければ、えんがわもつくそうです





メジマグロもいいかんじ





氷見産寒ブリをさばいております


私は知りませんでしたが、氷見産ってのはすごいらしいです


また一つ知識を得ました


ぎっちょさんもお魚達を褒めていたので、


それならば、





ぜひ、頂こう！！！！！と。


朝っぱらからさばきたてのお刺身を頂きました


うしし


初めて食べた星かれいのえんがわ！！脂すごかったです


寒ブリは上品なかんじ


めじはやっぱり美味しかったのです


でも、どれもさばきたてなので、ちょっと時間が経ってからのがいいかも。


特にめじは


という結論に至りました





目光り。






ムール貝。





甘エビ。


とかその他いろいろ


あとは、久々に塩水うにとか、ようやく今日作った馬のスジの煮込み


串系も強気に仕入れてました


なんだか全体的に強気でした


仕込みも二人で鼻水垂らしながら強気でやりました


あとなんかあった気がしますが、忘れちゃったので、お楽しみに



明日は新しいコンロ君が来るのでちょっと緊張


今のコンロちゃんは一年間頑張ってくれました。


ありがとう。





って事で、しつこいくらい写真載せました


自己満自己満！！！



では、また後ほど～

消えました(゜o゜)

久々の市場だったので、こりゃ頑張って写真いっぱいブログに

のっけよ～！！！！


と、思って気合の入ったブログを書いていたら


最後の最後の一行で消えてしまいました。


驚きと悲しみと同時に睡魔まで襲ってきました・・・・。


心と身体が立ち直り次第、仕入れ情報ブログ載せます　笑



改めて、マウスを使う事の大切さと、


ブログの〆の言葉はうじうじ考えていない方がいいと身にしみました。




と、いうわけでちょいと仮眠をとったら今日中に仕入れ情報載せます


すんませんが、おやすみなさいかもやんでした。

仕入れいけました。

おはようございます。


いしまるブログでございます。


どうにか爆睡して体調を整える事が出来ました。



そして市場に行ってきました。



何気市場久々で行ったら行ったで仕入れすぎてしまいました。


あーあ。


では、


○刺身
氷見産寒ブリ
島根産メジマグロ
福島産星かれい

一人前６００円/ハーフ３００円

三点盛り合わせ８００円

○岩手広田湾産かき１５０円

○真鱈の白子ポン酢４５０円

○目光り一夜干し５００円

○サザエ壺焼き４５０円

○ムール貝酒蒸し３５０円

○羅臼産塩水うに６００円

○真あじの開き１８０円

○ほっけ焼き３５０円

○わた入りするめ４００円

○うるめ干し２５０円

○えいひれ４５０円

○スモークサーモン４００円

○がんも含め煮２００円

○栃尾揚げ焼き２５０円

○温奴２５０円

○串焼き
鶏つくね１５０円
鶏レバー１５０円
鶏せせり１５０円
鶏ハツ１５０円
鶏モツ１５０円

盛り合わせ６００円

○鶏もも肉あぶり３５０円

○ふたえ桜ベーコン４５０円

○卵とベーコンの炒め物３００円

○新じゃがバター３００円

○菜の花酢味噌３５０円

○雪うるいスティック３００円

○セリのおひたし３５０円

○馬スジの煮込み５００円

ほかにも何かあった気がしますが。。。


とりあえずこんな感じです。


出来次第出てくるものもありますので。


何せガスコンロの火が一つイカれちまったもんで。

おニューが明日届くんですよね。


だから仕込みが思うようにできません。


あー早くコンロ来ないかな～。


来たら来たで三万くらいとんで行くんですけどね。


さー今日はちゃんと営業します。


なので皆さん気が向いたら来てみてください。


酒もいろいろだすし楽しいと思いますよ。


エンピツお化けも復帰しますし。


ではまた後ほど～。