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たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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シャリ

2017-04-13 19:01:41 | おリツの助っ人日記
ぎっちょが鮨風のネタはもちろんシャリにも
すごくこだわっているのはご存知でしょうか

最近はお米もかえて
美味しくなるようにお酢やいろいろ変えて
ネタに合うように努力しているようです



今日のシャリも出来上がりました!

これが

こーなって






こうなるわけでございますね



たくさん仕込んでありんす

2017-04-13 18:53:20 | おリツの助っ人日記
ぎっちょかもやんが
たくさん仕込んでくれているので
おつまみがたくさんです



沢ガニさんたちも生きております



海ぶどうもプリプリ!



生ホタルいかと赤貝



出来立ての茄子の揚げ浸し

素材系ばかり写真撮ってしまったので

昨日いしまるに呑みに来て食べたお刺身



ボラ、本ます、甘鯛、インドマグロ、とり貝、平目

美味しすぎて呑みすぎました〜!
幸せでしたー!

お寿司風フォルダの解放

2017-03-27 20:35:25 | おリツの助っ人日記
急に寒いですね

寒いのでまた熱燗が出ている月曜です

そしてお寿司風も…




こち!




カツオの藁焼き

カツオ、藁焼きすごくおいしいです!
お刺身でもおいしいです!



エビ!













お刺身も!





いま、ぎっちょはかんぴょうを煮ています

お刺身がたくさんアルヨ

2017-03-14 19:59:56 | おリツの助っ人日記
こんばんわ!

昨日仕入れをしたようなので
おいしそうなお刺身がたくさんあります





白鯛やインドマグロ、方々も赤ハタもおいしそう





ホタルイカもおいしそうでしたが
大人気で売り切れてしまいました

WBCがんばれー日本代表!

今日

お刺身がたくさんアルヨ

2017-03-14 19:59:56 | おリツの助っ人日記
こんばんわ!

昨日仕入れをしたようなので
おいしそうなお刺身がたくさんあります





白鯛やインドマグロ、方々も赤ハタもおいしそう





ホタルイカもおいしそうでしたが
大人気で売り切れてしまいました

WBCがんばれー日本代表!

今日