昨日、本年最後の、
豊洲と築地に行ったため、
睡眠時間が3時間しか取れておらず、
お節の進行も昨日1日で、
結構、進んだので、
店で仮眠するより、
今日は帰った方がいい、と、
スタッフに言われ、
終電で帰って、
お風呂であったまり、
ぐっすり寝ました。
ちょっと早めに目が覚めたので、
この書き込みが終わり次第、
店にむかいます。
今晩は、徹夜で頑張ります。
お手伝いが、
毎年、沢山来てくれるので、
女将はとても幸せです。
しかも、みんなボラんテアです。
若者が5人来てくれます。
みんなで作ったお節を、
少し多めに作るので、
お客様に詰めた残りを、
それぞれ持ち帰ってもらいます。
料理の勉強にもなるので、
心の前向きな若者達と、
感心します。
本当に有難い事と感謝します。
さあ、もうひと踏ん張り頑張るぞ~。
正月は、いつもの浅草のホテルで2泊、
スカイツリーを見ながら疲れを取ります。
豊洲と築地に行ったため、
睡眠時間が3時間しか取れておらず、
お節の進行も昨日1日で、
結構、進んだので、
店で仮眠するより、
今日は帰った方がいい、と、
スタッフに言われ、
終電で帰って、
お風呂であったまり、
ぐっすり寝ました。
ちょっと早めに目が覚めたので、
この書き込みが終わり次第、
店にむかいます。
今晩は、徹夜で頑張ります。
お手伝いが、
毎年、沢山来てくれるので、
女将はとても幸せです。
しかも、みんなボラんテアです。
若者が5人来てくれます。
みんなで作ったお節を、
少し多めに作るので、
お客様に詰めた残りを、
それぞれ持ち帰ってもらいます。
料理の勉強にもなるので、
心の前向きな若者達と、
感心します。
本当に有難い事と感謝します。
さあ、もうひと踏ん張り頑張るぞ~。
正月は、いつもの浅草のホテルで2泊、
スカイツリーを見ながら疲れを取ります。
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