本当にお久～です。

いろいろあって、お久～でございました。
その間に、早めの「確定申告」も終えました。
１年分の帳簿をバックアップしていたフロッピーが壊れていて
そのせいで、青色申告会に３回も行くはめになりました。
リムーバルデスクに替えてようやくオーケーになりました。
でも今年度の分は、「弥生の会計０９」と言う物にバージョウアップした物に、
インストールしてからでないと、先に進む事が出来ないので、
まだまだ油断は出来ません。
そうこうしているうちに、１月の「ふぐの日」が来てしまいました。
そうです。
本日です。
今日はすべて埋まってしまいましたが、２月に「ふぐ祭り」を３日間やるので、
まだ、若干の空きを、ねらって下さい。
９日（月曜日）２テーブル
１０日（火曜日）２テーブル
１１日（祭日で水曜日）３テーブル
の、空きがあります。いっさい宣伝はしていませんので、口コミと、このネットをごらんになった方だけにお知らせしております。
早い物勝ちですので、この機会に、是非「女将のふぐ料理フルコース」を召し上がってみて下さい。
さあ、これから、いざ出動であります。

心配だ～

年が改まったものの、築地市場では、まだまだ魚が品薄で、しかも高く
やりずらい年明けであります。
それに加えて、仕込みがすべて１からなので、
頑張っても、まだ追いつかない感じです。
来週になったら、市場も元通りに動き出すものと思われます。
そんななかで、心配事が１つ出来ました。
お店の常連で親友のＫさんが、３日前、「急性膵炎」になってしまい、
心配です。
はんぱでは無い痛みだそうで苦しんでいます。
女将も河岸の帰りに、病院に駆けつけましたが、
苦しそうで、憔悴していて、見ていられませんでした。
同じ仲良しのお客様も、かけつけてくれましたが、同じ感想です。
ちょっと落ち着くまで、誰にも手のほどこしようが無い感じです。
神頼みの世界であります。
早く良くなって下さい。

魚が少ないながらも、女将は、関鯖や、うにや、いろんなものをちゃんとゲッツしています。
もちろん、「ふぐ」も、
ですから、皆さん、ぜひお出で下さいね。

寝正月

お久～でございます。
あわただしかった暮れの営業を何とかこなし、
年越しの夜から今日までず～と寝てばかり、
こんなに、寝たのは何年ぶりなのでありましょうか
食べて、飲んで寝る。の、繰り返しであります。
従って、暮れの「紅白歌合戦」は、この度も見ずじまいでありました。
残念～。
女将は、この暮れも皆さんの力を借りて、何とか乗り切る事が出来ました。
本当に感謝しております。
いっぱい寝たので、又、今年も
女将も、１廻り下の　真代さん　も、牛年の「年女」であります。
益々
皆さん、どうぞ応援のほど、よろしくお願いいたします。