好評の、
ドラゴンフルーツの蕾と、
早松茸を仕入れに、
ほとんど、それだけの為に、
出掛けました。
河岸のやっちゃばの、
沢山の店の中でも、
毎年、Ⅰつの店でしか置いておらず、
何でも、
そこの大将が、
沖縄の大きな農家と行き来があり、
ご自分も年に数回、
出向き、
そこでドラツボと出会ったそうです。
今日は残念ながら、
ありませんでした。
大将が仰るには、
ドラツボは満月に収穫するので、
次はⅠ5日と!
次は電話でコンタクトを取り、
仕入れる事になります。
新銀杏もぼつぼつ見かけましたが、
実の大きなものが無かったので、
スルーして来ました。
来週の半ばに河岸はお盆休みがあるため、
今日の水曜日は休市日ではなかったのです。
でも、
殆どの人は毎週水曜日が休市日と思っているため、
今日も築地市場は、
がらがらで、品数も少なかったです。
ドラゴンフルーツの蕾と、
早松茸を仕入れに、
ほとんど、それだけの為に、
出掛けました。
河岸のやっちゃばの、
沢山の店の中でも、
毎年、Ⅰつの店でしか置いておらず、
何でも、
そこの大将が、
沖縄の大きな農家と行き来があり、
ご自分も年に数回、
出向き、
そこでドラツボと出会ったそうです。
今日は残念ながら、
ありませんでした。
大将が仰るには、
ドラツボは満月に収穫するので、
次はⅠ5日と!
次は電話でコンタクトを取り、
仕入れる事になります。
新銀杏もぼつぼつ見かけましたが、
実の大きなものが無かったので、
スルーして来ました。
来週の半ばに河岸はお盆休みがあるため、
今日の水曜日は休市日ではなかったのです。
でも、
殆どの人は毎週水曜日が休市日と思っているため、
今日も築地市場は、
がらがらで、品数も少なかったです。