牛込中央通りから少し入ったところにある上海美味小屋(シャンハイハウス)に久しぶりに出かけました。いつも行くコーヒーのボルカンやボルパイアのある通りより、一筋市ヶ谷よりの通りに面しています。
ここ数年いつも上海蟹を食べに行こうと思いながらも、私が単身赴任していたこともあり、週末バタバタしてなかなか行くことができなかったのです。
今回はもちろん季節ものの上海蟹のコース(1人6500円)にしました。
一品目 上海蟹の紹興酒漬け(半身)
冒頭の写真です。
二品目 上海蟹ミソと豆腐の煮込み
三品目 上海蟹の姿蒸し(Mサイズ)
四品目 自家製生姜茶
写真ありません。
五品目 上海蟹ミソと海老の鹿の子揚げ団子
六品目 上海蟹ミソ入り小龍包(2個)
七品目 青菜のせ上海蟹ミソ葱そば
又は
レタス入り上海蟹ミソ炒飯
チャーハンにしました。
八品目 レモン風味の杏仁豆腐
どれも蟹ミソの美味の味が非常に芳醇で、美味しく、松葉蟹とはまた違う蟹の味を楽しめたのですが、特に良かったのが上海蟹の姿蒸しです。
今回は雌の親蟹となりましたが、雄の蟹もまたおいしいことと思います。
この部分は600円の追加でLサイズに変更できるようですので、今度はLサイズにグレードアップしたいと思います。
他にも、追加料金で二品目の料理を上海蟹ミソ入りフカヒレスープやフカヒレ姿煮上海蟹ミソあんかけに変えることもできるようですが、上海蟹ミソと豆腐の煮込みはとても美味しかったので、基本メニューのままでも十分に満足できます。
相方ねずみと道楽ねずみのねずみ属は、あまり酒を飲まないので紹興酒を少しいただいて料理を中心にして、十分に食事を楽しむことができました。
四品目の自家製生姜茶は、糖分が高くこれを飲むと一気に血糖値が上がり、満腹になるので、飲み方に注意が必要のようです。
上海蟹コースはサービス料が付きますが、感じのいい方が担当でしたので、サービス料も納得という感じがします。
コストパフォーマンスのいい店ですし、この冬のシーズンにもう一度上海蟹を食べに行きたいと思います。
ここ数年いつも上海蟹を食べに行こうと思いながらも、私が単身赴任していたこともあり、週末バタバタしてなかなか行くことができなかったのです。
今回はもちろん季節ものの上海蟹のコース(1人6500円)にしました。
一品目 上海蟹の紹興酒漬け(半身)
冒頭の写真です。
二品目 上海蟹ミソと豆腐の煮込み
三品目 上海蟹の姿蒸し(Mサイズ)
四品目 自家製生姜茶
写真ありません。
五品目 上海蟹ミソと海老の鹿の子揚げ団子
六品目 上海蟹ミソ入り小龍包(2個)
七品目 青菜のせ上海蟹ミソ葱そば
又は
レタス入り上海蟹ミソ炒飯
チャーハンにしました。
八品目 レモン風味の杏仁豆腐
どれも蟹ミソの美味の味が非常に芳醇で、美味しく、松葉蟹とはまた違う蟹の味を楽しめたのですが、特に良かったのが上海蟹の姿蒸しです。
今回は雌の親蟹となりましたが、雄の蟹もまたおいしいことと思います。
この部分は600円の追加でLサイズに変更できるようですので、今度はLサイズにグレードアップしたいと思います。
他にも、追加料金で二品目の料理を上海蟹ミソ入りフカヒレスープやフカヒレ姿煮上海蟹ミソあんかけに変えることもできるようですが、上海蟹ミソと豆腐の煮込みはとても美味しかったので、基本メニューのままでも十分に満足できます。
相方ねずみと道楽ねずみのねずみ属は、あまり酒を飲まないので紹興酒を少しいただいて料理を中心にして、十分に食事を楽しむことができました。
四品目の自家製生姜茶は、糖分が高くこれを飲むと一気に血糖値が上がり、満腹になるので、飲み方に注意が必要のようです。
上海蟹コースはサービス料が付きますが、感じのいい方が担当でしたので、サービス料も納得という感じがします。
コストパフォーマンスのいい店ですし、この冬のシーズンにもう一度上海蟹を食べに行きたいと思います。
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