トルコ料理ボスポラスハサン(新宿区新宿2丁目) 2009年09月21日 | 食道楽 ランチタイムに新宿御苑の近くにあるボスポラスハサンというトルコ料理屋に行きました。 今回はドネルケバブにしました。 しかし,ドネルケバブもドイツのスタンドで食べるのとは違い,着席して,ケバブの羊肉とパンとを別々に食べるようになっていました。 味はドイツでよく慣れたやや臭いのする羊の味で,パン,タマネギと相性がいいのですが,それぞれをフォークやナイフを使って別々に食べるよりも,全部一緒にサンドして食べる方が本場らしいです。 スープとサラダ パン