家庭用精米機を導入

7月に次姉の家に行ったとき、家庭用精米機を勧められました。
「精米してすぐに炊いたお米の美味しいこと美味しいこと♪」と。
そんな製品があることを初めて知りました。

家では玄米と白米を買ってきて、半々で炊いています。
でも家で精米するなら玄米だけを買って、五分づきにすれば良いわけです。
帰宅して調べて、無洗米も作れる製品を見つけました。
キャンプ用の無洗米も別に買っているのが、その必要もなくなります。

7月10日に楽天で注文。12800円。




8月12日に台所を片付けて設置。

買い置きの白米と無洗米をようやく使い切り、今日初めて稼働しました。




五分ほどかけて五分づきを四合作り、昼ご飯に炊きました。
精米してすぐに炊いたご飯は香りがあってとても美味しかったです。

次のキャンプ用に無洗米一合も作ってから、
できた糠を炒り糠にしました。
昔、義妹に勧められて一時期炒り糠を作って食べていたことを思い出しました。
一度に出る量もほどほどで、飽きるまでは食べてみようと思います。


8月から少し配置を変えた炊飯コーナー。より使いやすくなっています。