目覚ましを7時半にかけたつもりだった。ところが8時半を過ぎても鳴らないので目が覚めた。どうやら午前7時半を午後7時半にセットしてしまったようだ。とにかく慌てて飛び起きて顔を洗う間もなく9時前に自転車で店へかけつける。常連の演出家Sさんのテレビドラマの撮影待機場所に店を貸すことになっているのだ。間一髪セーフ。旧知の女優Oさんが出演しているので、撮影までの間お喋り。昔は酒、煙草、男の三点セットで人生を送っていた彼女も今は三点セットを全てやめ、マンションのローンが大変なのよとぼやくのを聞いていると、時の流れを確実に感じてしまう。1時から今度は秋に上演予定の俺が演出する一人芝居のリハ。作家でプロデューサーの荻原美和子さんと女優の高山真樹さんと5時まで。まだ月に一度の稽古だけど、どんどん形が見えて来る。終った後、一旦部屋に戻る予定だったが、ロケを終えた演出家のSさんが5時過ぎに飲みに来てしまったので、そのまま営業してしまう。と云うか、俺もカウンターに座って飲み始める。しばらくしてW大生のYちゃんと近所の常連Mちゃんも加わって、Tちゃんもいれると、かなりいい女揃いのクラブ風。12月から働いて貰っていたAちゃんが先週で辞めてしまったので、日曜祭日営業をどうしようかと思っていたけど、俺がこうして楽しむ形を作れば店に出るのも億劫じゃない。2時近くまでYちゃん相手にワインを二本。いい気持で酔っぱらってこれで帰れれば文句はなかったけど、厨房を見たら汚れた食器の山。深夜、一人黙々と洗い続けている内に、酔いはすっかり覚めていた。
夕べ部屋に帰ってから女友達のAと長電話したり、どうしてもその日の内にしておかなくてはならないことに時間を取られ、12時に睡眠時間三時間で店へ。今日はY嬢プロデュースの『浜野ケイ子バレンタインライブ』があるのだけど、問題は一人千円で50人分の料理を頼まれていること。50人分のパーティだったら料理の種類を増やして一品当たりの量を加減出来るのだけど、一人一人にプレートで出すとなると、一品についてちゃんと50人分作らなくてはならなくて、例えばタラモサラダもジャガイモを50個煮て、皮をむいて、マッシュにするなんて気の遠くなる作業から始めなくてはならない。おまけに小さいテーブルを二人で使う為、プレートの大きさが限られている為、何種類もの料理を作る訳にはいかず、ぎりぎりまで考えた末にタラモサラダの他にチーズのカナッペ、生ハムのサラダ、ペンネアラビアータの四品にすることにする。5時からLちゃんTちゃんと三人、手分けして四種類のフードをまるでお弁当屋さんみたいにプレートに盛りつけていく。何とか入場時間までに間に合ったものの、さて、今度は50個のプレートを置いておく場所に困る。バーカウンターは一般のお客さんも入って来る可能性があって使えないので普通ならテーブルにどんどん置いて行ってしまうのだが、主催者にお客さんが来てから一人一人にだして欲しいと言われ、仕方なく厨房のありとあらゆる場所に50個のプレートをおいておくはめになる。入場者が予定数をオーバーした為、料理が足りなくなったり、更に色々問題は起きたが、ゲストで来た内藤陳さんのコントや林隆三さんのピアノ演奏で盛り上がって、イベントは十時近くに無事終了。寝不足とお昼からずっと働き続けたこともあって口を利く力もない。土曜日でお客さんも少なく、翌日も朝九時に店にこなくてはならないので12時過ぎに閉店。部屋に帰って食事をした後、二時過ぎ眠る。