東の空からお月さまが昇ってきました。

軌道が真円でないので、今年の満月の中では最も大きく見える「スーパームーン」と呼ばれますが、アメリカの先住民にとって10月は、長い冬がやってくる前に肉を蓄えようと、狩猟を始める時期にあたるので、「狩猟の月」=「ハンターズムーン」と呼ばれるそうです 

昨日からセブンイレブンで始まった「全国一斉地域フェア」。関東では「関東うまいもの大集合」と銘打って東京の「深川めし」を使ったおにぎりや「横浜家系ラーメン」と並んで 今日いただいたのは埼玉県産小麦を使った「肉汁うどん」
埼玉はじめ関東ではなじみ深い 温かいつゆと冷たいうどんを組み合わせた肉汁うどん。うどんは、小麦の外皮に近い部分まで使用することで、豊かな小麦の風味とコシ
見た目以上にしっかりしたコシの武蔵野うどん。お出汁はレンジで温めて美味しくいただきました