2度目のRestaurant ito

今日は寒かったですね～
明け方からぐんぐん気温は下がって、雨に加え北風で　傘を持つ手も凍えるような寒さでした。

いつもは金曜が定例の体育館ですが、諸般の事情で今日に変更。普段なら10分もバイクを漕いでいるとジンワリ汗が滲んできますが、今日は身体が冷えていたせいか、15分濃いでタオルがしっとりする程度でした。
午後から所用で東中野に行ったついでに、先週も行った「Restaurant ito」で2度目のランチにいただいたのは　ランチメニューの3行目にあって、中身は何かな？と思っていた「鉄板焼」

カウンターのみのオープンキッチンのお店ですから、シェフの手許がよく見えますが、一言でいうと「ポークソテー」

フレンチ仕込みの丁寧な仕事。オーブンで温められた鉄板に載って沸々と沸き立つ湯気の向こうのライスも熱々！

美味しくいただきました