京都でこんなん買いました

四条高倉「大極殿本舗」のカステイラ

明治18年創業の大極殿。

こちらの2代目が長崎で修業して、本格的にカステラを焼き始めたのが明治28年(1895年)と言いますから、120年近くになるんですね！

京都でも、この本店と六角にある築140年の町家を改造した甘味処＝栖園（せいえん）の2カ所しか売っていないんです。


それに、包装紙が大正時代の復刻版とかで、とてもキッチュ！

そんな訳で、私の京都土産の『定番』になりました