タンパク質摂取キャンペーン中なので鶏胸肉を買いました。
今回もcookpadを検索するとオイスターソースとマヨネーズを混ぜたものに焼いたチキンを投入するの簡単レシピを発見
作ってびっくり！
１）下味をつけたチキンブレストに片栗粉を付け焼く
２）冷めたら、オイスターソース＋砂糖＋マヨネーズで作ったソースに絡める
それだけで超簡単＋美味しいのです。
今回はプレートにコールスローとタラモサラダを添えて簡単なお昼の定食風にしてみました。
・鶏のオイマヨ和え
・春キャベツのコールスロー（某シェフの直伝レシピ）
・タラモサラダ
・お味噌汁（キャベツ、油揚げ、人参、三つ葉）
・玄米ご飯、ユカリ
鶏胸肉なのにジューシーで、あっさりの肉質にこってり気味のソースです。
ヘルシーな献立なのに満足の食べ応えでした。
美味しいレシピはこちらです
ありがとうございました。
鶏胸肉がこってり旨～い♪オイマヨあえ by moj
