■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

カスタードバナナパイ

2009-11-18 | スイーツ(お菓子)
おやつの時間です♪

甘くて、とろっとして、ふわっとして、サクサクしたものが食べたくなりました。

パイ生地はお友達から教えてもらったレシピ。
カカオ68%のチョコレートに少しだけミルクを加えて溶かします。
パイ生地の上に溶かしたチョコを塗り、産みたての玉子で作ったカスタードを大さじ1を乗せます。
バナナをスライスして並べ、クローバーの蜂蜜をたらりとたらします。
オーブンの中でパイ生地がふっくら膨らんでいくのを眺めながら、私の幸せ度も膨らんでいきます(^^)

火傷しそうなくらい熱々を一切れ食べました。
ムフフ♪

冷めたので、落ち着いてお皿に乗せてココアを振りかけました。(写真上↑)
スパイスの効いた紅茶を淹れて、いっただきま~~す。
あ、元気に食べてはいけません。
2個目はおしとやかにじっくり味わっていただきました


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