既成

　如何お過ごしですか・・・　

此処の所こ気温のに我家は全員負けました

皆風邪気味、体調不良

愛犬も鼻水がタラリ

慌ててペット病院へ・・・・何と風邪

鼻ペちゃ犬種は呼吸器系が弱いのですョ

規制緩和は政財界だけでなく

食の世界でも・・・

10月に入ると東京都は河豚調理師免許が無くても

保健所に届ければ

加工品（身欠き）を提供できる様になる

そうなのですが・・・・

築地では賛否両論・・・・

完全完璧に安全は無いので

様々な意見が有るのでしょうが

安心して食べられる店

選ぶのは消費者ですから

当店は

ステーキ専門店

その中でも炭焼きと言う特別なジャンルになり

御提供している牛にもこだわりが有ります

昨日御来店の関西の御肉屋さん

肉談議に花が咲き

それを聞いていた

少しだけ日本語の解かるフランスの方に説明するのが・・・・

久々に脳ミソフル回転でした

既成概念に捕われていては

進歩は無いと思うのですが・・・