如何お過ごしでしょうか・・・・ 
三連休の沖縄
大型台風16号
が接近・・・
最大風速70m
とは
どの様な世界なのでしょう
夏の終わり
を楽しむ予定の方々も多かったと思いますが
九州方面にかけて被害が大きくならない事
祈ります
イギリスでの
女子ゴルフ
此方も強風で中止
自然には絶対勝てませんから
今月に入って
御提供
している
「秋鮭のスモーク」
先日網にマンボウが入る事を投稿しましたが
東北の養殖物は3．11で×
北海道も水温が高く生育も悪く今一つ
その上3．11以降代用として輸入したチリ産・・・
スーパーやデパートで脂の乗りもよく
価格も安いので・・・・売れ行き好調
日本の秋鮭の価格が・・・
当店で使用している物は3kg超の雌
中々仕入れが難しく
市場に無い事もしばしば・・・
小さめの雄やイクラを取り卸した物などは
漁師さんに同情
してしまいます
震災に異常気象・台風・・・
本当に
自然の驚異に人間の儚さを思い知らされますネ