蒸し暑いですね

　皆様こんにちは

　明け方の天気から一転して青空が広がる蒸し暑～い天気ですね。
　明日も天気予報では晴れマークが出ておりましたし、また夏真っ盛りになって水不足なんて事にならなければいいのですが・・・

　水というと、ここ最近は様々なミネラルウォーターがスーパーやコンビニなどで売られておりますよね。
　日本国内も含めて世界各国のミネラルウォーターが手に入るこの時代、ここまでくると水もただ単純な水ではなくもう立派な嗜好品ですよね。
　ところで、厚生省の「おいしい水研究会」の調査結果によると“美味しい水”とはこんな感じになっているそうです。
　蒸発残留物（ミネラル）：30～200mg/l
　硬度：10～100mg/l
　遊離炭酸：3～30mg/l
　過マンガン酸カリウム消費量：3以下
　臭気度：3以下
　残留塩素：0.4mg/l以下
　水温：最高20度以下
　また含有成分の他に水のおいしさを決める要素として水温があげられます。
ぬるい水も冷たすぎる水もおいしくないように、飲み物がおいしく飲める適温は、体温マイナス25度だと言われています。
　個人の体温差によって多少のずれもありますので、だいたい10～15度の範囲なんだそうです。

　とこんな事を書いておりますと非常に難しく思えますが、私にとって一番“おいしい水”は、かなりの量の日本酒を飲み寝てしまった夜、喉がカラッカラに乾いて目覚めたときに飲む一杯の水でございます。

　本日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。