１月のフィナーレです

　皆様こんにちは

　昨晩の大いに盛り上がったハンドボール日韓戦は残念でしたね。
　ハンドボールというと「小学生か中学生の頃、体育の授業で少しやったかな～？」程度のもので、テレビ中継でこの競技を見たことは今まで一度もございませんでしたが、やはり国の代表vs代表のようなレベルの高い試合は、どんな競技でも興奮させられるものですね。

　
　さてさて、本日も１月最後のディナーを飾るにふさわしい素晴らしいお肉がご用意できております。
　本日のお肉は、岩手県産黒毛和牛と島根隠岐島産黒毛和牛でございます。
　“東北美人”と“島育ちの健康的美人”といったところでございますが、どちらが良いかと言われると、甲乙つけがたく非常に品の良い味わいをもった優秀な両肉でございます。
　
　我々も真剣勝負のなかで、皆様に興奮していただけるような一皿を作り上げていけるよう頑張ってまいります。

　ハンドボール日本代表の皆様、まだまだ諦めることなく頑張ってください！