春の気配

如何お過ごしですか・・・

ソチオリンピックを終え今朝代表選手が帰国してきました
皆さん本当に良い笑顔で空港に降り立ち
多くの方々の声援に応えていたのは素晴らしい事です

世の常として新聞には競技決果とメダル獲得者名などが
掲載されますが選手が一番理解している事ですよ
次の目標に向っての糧となる事は間違いないと思いますから・・・・

今朝は明日が休市なので
少し早めに築地に行ったのですが寒さ対策で車を利用
帰宅時にはすっかり春の日差しで暖かくなっていて
霞が架かった様にボンヤリとした遠方の風景でした

今日からは春の気配を感じていただく一皿に変えてゆきます

それにしても築地の市場は海外の方が多いです
私には仲卸しに魚が並んでいるのを見て何が楽しいのか理解できません
場外での寿司屋さんは大盛況ですし

歩きながら食べられる色々な食品は人気が有りますね

しかし一番理解が難しいのは場内の寿司屋さんに並ぶ多くの方々達
昔は市場で働く人の為に有り価格も激安・・・しかし今や高級店
昔ながらの商売をしている食堂も有りますが

豊洲に移転した後はどう変化するのでしょうか