DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

本物です

2008-09-01 13:55:34 | Weblog
 皆様こんにちは

 いよいよ9月のスタート。
 まだまだ休みボケの残るお子様方を、何とか学校へ送り出したお母様方も多いのではないでしょうか。
 夏休み中に何度もスルメイカを餌に、釣られては戻され釣られては戻されの繰り返しであった、我が家の裏に流れる小川に住むザリガニ達も、ようやくほっと一安心のことでしょう・・・
 
 さてさて、残暑は残るものの9月と言えばもう秋でございます。
 ということで、本日は秋の味覚の王様でございます“松茸”の写真に致しました。
 あまりにも高級品で、私が子供のころ我が家の食卓に“松茸”が並ぶことなどはなく、“松茸”といえば某メーカーの「松茸のお吸い物」の認識でございましたが、大人になって初めて本物の“松茸”なるものを口に含んだ時「同じ味がする!」と思ってしまったのは私だけでしょうか・・・・
 
 とは言うものの、やはり本物は違います。
 お湯を注ぐだけもいいのですが炭焼も美味しいので、是非とも当店にて「松茸の炭焼き」をお楽しみ下さいませ。