皆様こんにちは
今日も蒸し暑いですね。
今週の土曜日から三連休という方もいらっしゃると思いますが、天気はイマイチのようですので残念ですね。
例年ですと関東地方の梅雨明けは来週末頃でしょうか。
こうジメジメしていてはなかなか気分も晴れませんので、はやく夏の日差しを浴びたいものです。(と言っても、夏の暑さも苦手なのですが・・・)
さてさて本日は知り合いの方から素麺が送られてきましたので、今日の賄いは素麺でございます。
このジメジメして「ちょっと食欲がないな~」というこの時季には、最適な食べ物ですよね。
似た物で“冷麦”などもございますが、“素麺”の方が『熟成』させている分コシも強く咽喉越しも良く、個人的には素麺の方が好みであります。
やはり『熟成』は大切ですよね。
今度の月曜日は“海の日”ですね。
私も今年は一度くらい海にでも行って、わが身を“天日干し熟成”にでもしましょうか。
夏の暑さにも負けない、もう少しコシのある自分に成れるでしょうか・・・
今日も蒸し暑いですね。
今週の土曜日から三連休という方もいらっしゃると思いますが、天気はイマイチのようですので残念ですね。
例年ですと関東地方の梅雨明けは来週末頃でしょうか。
こうジメジメしていてはなかなか気分も晴れませんので、はやく夏の日差しを浴びたいものです。(と言っても、夏の暑さも苦手なのですが・・・)
さてさて本日は知り合いの方から素麺が送られてきましたので、今日の賄いは素麺でございます。
このジメジメして「ちょっと食欲がないな~」というこの時季には、最適な食べ物ですよね。
似た物で“冷麦”などもございますが、“素麺”の方が『熟成』させている分コシも強く咽喉越しも良く、個人的には素麺の方が好みであります。
やはり『熟成』は大切ですよね。
今度の月曜日は“海の日”ですね。
私も今年は一度くらい海にでも行って、わが身を“天日干し熟成”にでもしましょうか。
夏の暑さにも負けない、もう少しコシのある自分に成れるでしょうか・・・