一足早い年越しそば、、、って訳じゃないですが、今日はどうしてもそばが食べたくなってしまい、『松月庵』の暖簾を潜ります☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/8a/0dd8f36f88079289ae0e444b726e293a.jpg)
お品書きを見ますと、もりそばが最初に書かれています☆
次はかけそば、あとはきつね、たぬき、大もり、ざるそばと値段の安い順に載っていました☆
いつもならここで、きつね、、、と行くところですが、今日は一足早い年越しですから、年越しをした時のお餅が入った「力そば」をチョイスです☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/bd/183ffe90d1463898bb8cb94e21a79231.jpg)
いや~、お餅の焼き色が最高ですね☆
黄金色とでもいいましょうか、すぐにでも喰らい付きたくなるビジュアル☆
青菜、ナルト、揚げ玉が入るので、風味もコクも満点☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c3/4361afc513070c56a42c6f17f3a382bc.jpg)
そばは藪そば風で、そば粉の味がしっかりした麺☆
噛み心地、喉越しがいいですね~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/6c/c5c62381b882f27372f645f9b7312aca.jpg)
さあ、黄金色のお餅です☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/12/d6003314a5e7486b94ac0d77759caf76.jpg)
焼き立てのお餅ですから、ビヨ~ンと伸びるんですよ~☆
子供の頃からお餅が大好きなグルメッチー☆ですが、こういうビヨ~ン系はたまりませんね☆
そうそう、お餅はとても消化がよい事はご存知でしょうか☆
お餅は十分にもち米を蒸し、その上さらにつき上げるので、ご飯に比べて密度がたいへん高くなっています☆
それを再び煮たり、焼いたりして食べるので、たいへん消化がいいんです☆
ただ、カロリーですが、お餅100gが235kcalなのに対してご飯100gは168kcalですから、適量を考えないとお腹がどんどん出てくるかも(笑)☆
下痢、慢性胃炎、胃潰瘍、糖尿病などに効能がありますから、胃腸の弱い方にはもってこいです☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/58/73a7b59d3c64d4d7fbdfde3d366b3237.jpg)
松月庵の器も重厚感があるので、見入ってしまいます☆
料理の器はやはり大事ですよね☆
さあ、今年もあと3日、新しい年をいい形で迎えられます☆
『野沢松月庵』
03-3424-7211
東京都世田谷区野沢2-11-9
定休日 金曜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/8a/0dd8f36f88079289ae0e444b726e293a.jpg)
お品書きを見ますと、もりそばが最初に書かれています☆
次はかけそば、あとはきつね、たぬき、大もり、ざるそばと値段の安い順に載っていました☆
いつもならここで、きつね、、、と行くところですが、今日は一足早い年越しですから、年越しをした時のお餅が入った「力そば」をチョイスです☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/bd/183ffe90d1463898bb8cb94e21a79231.jpg)
いや~、お餅の焼き色が最高ですね☆
黄金色とでもいいましょうか、すぐにでも喰らい付きたくなるビジュアル☆
青菜、ナルト、揚げ玉が入るので、風味もコクも満点☆
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そばは藪そば風で、そば粉の味がしっかりした麺☆
噛み心地、喉越しがいいですね~☆
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さあ、黄金色のお餅です☆
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焼き立てのお餅ですから、ビヨ~ンと伸びるんですよ~☆
子供の頃からお餅が大好きなグルメッチー☆ですが、こういうビヨ~ン系はたまりませんね☆
そうそう、お餅はとても消化がよい事はご存知でしょうか☆
お餅は十分にもち米を蒸し、その上さらにつき上げるので、ご飯に比べて密度がたいへん高くなっています☆
それを再び煮たり、焼いたりして食べるので、たいへん消化がいいんです☆
ただ、カロリーですが、お餅100gが235kcalなのに対してご飯100gは168kcalですから、適量を考えないとお腹がどんどん出てくるかも(笑)☆
下痢、慢性胃炎、胃潰瘍、糖尿病などに効能がありますから、胃腸の弱い方にはもってこいです☆
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松月庵の器も重厚感があるので、見入ってしまいます☆
料理の器はやはり大事ですよね☆
さあ、今年もあと3日、新しい年をいい形で迎えられます☆
『野沢松月庵』
03-3424-7211
東京都世田谷区野沢2-11-9
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