料理は楽し １５ ～ 水ナスとトマトサラダ ～

旬の水ナスが手に入ったので、トマトとあわせてサラダを作っちゃいましょう☆







いろいろな味付けのサラダができますが、今回は自分でドレッシングを調合してね☆








オリーブ油を大さじ２、白ワインビネガーを大さじ２、塩コショウ少々、ハチミツ小さじ１が基本で☆




ドレッシングはボウルの中で、よ～く絡めて☆


バジルを千切って入れると風味が増すのでおすすめです☆








水ナスは本当に美味しいですね～(^O^)☆