歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

明晩!日本酒研修会!

2010-12-16 21:06:36 | 料理

明日17日『歌才自然の家』にて
日本酒の勉強会を行います!

主催は黒松内町商店街協同組合
共催は黒松内町
後援は高砂酒造株式会社

料理は黒松内素材を使用して!

明日のお酒は
☆薫酒ー吟醸・国士無双ほろこ
☆爽酒ー純米酒・風のささやき
☆熟酒ー国士無双
※平成10酒造年度・全国新酒鑑定会
金賞受賞酒(12年熟成酒)
☆醇酒ーモチ純米・木貴のささやき

これらの優れたお酒の特徴に
合わせた黒松内の肴。

一押しは『鮎の一夜干し』
『ホッケのコッコの飯寿司』

明日は心で飲むのか?料理のあわせ技で飲むのか?
身体で飲むのか?
ほろ酔いの『心技体』日本酒勉強会。

明日の様子はシェフが元気ならば!お伝えできますが!
多分!ベールに包まれています。
アシカラズ!


12月15日(水)のつぶやき

2010-12-16 02:07:40 | イベント
00:39 from twitbeam[ツイットビーム]
さてさて明日は東山スキー場設営!今夜の雪は良い塩梅だよ!チョイと赤ワイン飲み過ぎてくしゃみ連発!なんで~
08:12 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


08:16 from twitbeam[ツイットビーム]
今日は降るぞ!除雪大変だけど何か?安心する。


10:20 from twitbeam[ツイットビーム]
東山スキーなう


10:26 from twitbeam[ツイットビーム]
楽しくなって来た!今年の黒松内の冬


10:55 from twitbeam[ツイットビーム]
立派なトイレも出来ていた~


20:59 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内も凍れてら~


by black_chef on Twitter