歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

にっぽん自然再生紀行!

2010-12-25 09:02:02 | お知らせ

雪です!
この調子で降り続くと
年内に黒松内町民☆東山スキー場が
オープンする可能性が出てきました。

今も深々と・・・

さて!ここ数年
黒松内町に訪れて頂いている
東京大学大学院教授
(大学院農学生命科学研究科)生態学・保全生態学専門。
鷲谷いずみ先生の著書。

『にっぽん自然再生紀行』

鷲谷先生の印象は
いつも物静かで音無しい大人。

大学の教授と言う事も有って少し
距離を感じていましたが・・・

『いつも美味しい料理をありがとう~』って
言ってくれるので実は
大好きなんです。
生徒さん達は!特別学割を効かせます!

先生のプロフィールと黒松内に来る理由。
今、我々に伝えようとしている事を書上げた一冊。

シェフの為・歌才自然の家の為に本を頂いて居りました。

読者の皆様が、この本を片手に現場を訪れて
外来種排除、協働作業をともなう行事に参加することを
お勧めしたいと申しています。

黒松内で言えば!ぶな再生プロジェクト?
ぶな植樹やフットパス整備作業。

いや!いや!
黒松内の頑張っている人々と
仲間になれば地球にとって社会にとって
人間にとって良い方向に行きそうな~

シェフは雪が降って安心する。

いつも通りで良いと思う。

いつも通りを継続する事の難しさ。
噛み締めて伝えて行きたいな~

この本はシェフが持ってますので!
お貸しいたしますよ~

12月24日(金)のつぶやき

2010-12-25 02:00:26 | イベント
00:02 from twitbeam[ツイットビーム]
冬本番!雨が折角の雪を融かしてしまったけれど、明日の朝は真っ白を期待する自分。滑走路はドコでもイイ!カヌー&エアボードやる気満々!
08:34 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


21:50 from twitbeam[ツイットビーム]
やっぱり宅飲みメリクリ~舞チャン!


22:03 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk よ~し明日の為に今夜はもう一杯!
22:13 from twitbeam[ツイットビーム]
やっぱり葉っぱは美味いね~


22:55 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit アクリルなら有りますけど…白は無いな~
23:54 from twitbeam[ツイットビーム]
隣の煙突にサンタが入るのを張りながら寝る俺サンタ。月は出たり隠れたり~勝負は早朝!
by black_chef on Twitter